Među cjelovitim žitaricama smeđa riža je najuravnoteženija. Njena veličina, oblik, boja, sastav te odnos ugljikohidrata, masti, bjelančevina i minerala zauzimaju sredinu spektra od sedam osnovnih žitarica. U usporedbi s ostalim žitaricama riža spada u lužnate žitarice, što znači da je treba obilato uvrštavati u jelovnike. Prije kuhanja riža se može namakati radi bolje probavljivosti, a kuha se u omjeru 2:1, 45-50 minuta.
Bio&bio integralna riža iz organskog je uzgoja, a nalazi se u potpuno plastic free ambalaži. Kada ispraznite pakiranje, foliju zajedno s naljepnicom možete odložiti u bio otpad jer su obje kompostabilne.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml
- Energetska vrijednost 1474 kJ / 348 kcal
- Masti 2.8 g
..od kojih zasićene masne kiseline 0.6 g
- Ugljikohidrati 73.0 g
..od kojih šećeri 1.1 g
- Bjelančevine 6.2 g
- Sol 0.0 g
POSEBNOST: Organski proizvod, bez pšenice, primjereno za vegane.
PAKIRANJE: 1 KG
