Zašto i "mršavci" imaju povišenu masnoću u krvi?
27.03.2023
POJMOVNIK:
LDL ili "štetni" kolesterol – ovaj kolesterol najviše doprinosi stvaranju naslaga u arterijama,
HDL ili "dobri" kolesterol – ovaj kolesterol čisti arterije,
trigliceridi – vrsta masnoća u krvi
Način
života prožet stresom, loše prehrambene navike (sve više jedemo "junk
food"), prekomjerna tjelesna težina, pušenje i geni samo su neki od
uzroka povišenog kolesterola u krvi.
Čuli ste to sigurno više puta na TV-u, radiju, od svog liječnika ili majke.
No, znate li što je uopće kolesterol i kada je štetan?
Kolesterol - "ljepljiva" supstanca nužna za mnoge procese u tijelu
Kolesterol je prirodni lipid i samim time jedan od osnovnih sastojaka našeg organizma.
Osigurava nam normalno funkcioniranje svake stanice organizma, ishodni
je spoj iz kojeg nastaju mnogi hormoni te žučne kiseline neophodne za
probavu masti i apsorpciju vitamina.
Kolesterol se stvara od masnoća koje jedemo, a unosimo ga i kroz hranu.
Tzv. ukupni kolesterol nije jedini i dobar pokazatelj stanja - optimalna ili ciljna vrijednost ukupnog kolesterola u krvi je 5,0 mmol/L ili manje.
Zato svaka pretraga kolesterola mora uključivati i razinu HDL i LDL kolesterola.
Razina
LDL kolesterola trebala bi biti 3,0 mmol/L ili manje, HDL kolesterola
1,0 mmol/L ili više za muškarce, a 1,2 mmol/L ili više za žene i
triglicerida 1,7 mmol/L ili manje.
Međutim, za osobe koje imaju
poznatu dijagnozu koronarne bolesti srca ili šećernu bolest optimalne
ili ciljne vrijednosti su drugačije.
Ako vaše brojke promašuju ovdje navedene, vi imate povišene masnoće u krvi, što se jednom riječju naziva hiperlipidemija.
Kada kolesterol uopće postaje opasan?
U organizmu svaka tvar mora biti u ravnoteži.
Ako
bilo koja od tih tvari iz nekog razloga bude smanjena ili povećana,
dolazi do opterećivanja biokemijskih reakcija u stanicama. Takvo stanje u
konačnici rezultira bolešću.
Isto vrijedi i za kolesterol.
Najosjetljivije
stanice na povišenu razinu kolesterola su stanice koje se nalaze na
unutrašnjoj strani krvnih žila. Problem nastaje kada se kolesterol počne
skupljati na stijenkama naših krvnih žila što dovodi do njihova
suženja, a u konačnosti može dovesti i do srčanog udara.
Hrana kojom ćete stati na kraj povišenom kolesterolu
Zaboravite
na bijeli kruh, pečenje na ulju, pečeno crveno meso, prženi krumpir, te
kolače i grickalice, kave i gazirane napitke s puno šećera.
Upravo su oni, barem s prehrambene strane, glavni krivci za visoki kolesterol.
Evo hrane koju je dobro jesti da bi razina kolesterola u našoj krvi ostala zadovoljavajuća.
- Žitarice i proizvodi od žitarica: zob, pšenica, ječam, raž, riža, integralni kruh, dvopek.
- Bijelo meso, riba: losos, sardine, tuna.
- Jaja - uvijek kada je to moguće koristite samo bjelanjak jajeta.
- Mlijeko i mliječni proizvodi: obrano mlijeko (do 1% mliječne masti) i jogurt.
- Voće i povrće: svježe, smrznuto i konzervirano voće i povrće kao što su jagode, jabuke i avokado te razni agrumi.
- Masti i ulja: maslinovo ulje, ulje repice, bučino ulje, suncokretovo ulje.
- Orašasti plodovi - grickajte ih kad ogladnite između obroka.
- Grah i leća - sjajan su izvor topljivih vlakana, koja stvaraju osjećaj sitosti i mogu smanjiti kolesterol.
- Soja - ako jedete soju zacijelo ćete jesti manje mesa, što znači da ćete smanjiti unos zasićenih masnoća i kolesterola.
- Crveno vino - Vjerojatno znate da umjerena konzumacija alkohola koristi vašem organizmu zato što povremena čašica povećava razinu dobrog HDL kolesterola. Crveno vino može biti posebno korisno jer je bogato antioksidansima, koji pak smanjuju razinu LDL kolesterola.
Da, i "mršavci" imaju problema s povišenim kolesterolom
Nadamo
se da ste do sada shvatili kako kilogrami nemaju mnogo veze s povišenim
kolesterolom, već je isključivo riječ o navikama i prehrani.
U tome se krije odgovor, pa ako ste mislili da "mršavci" nemaju problema s kilogramima, prevarili ste se.
Bez
obzira na kilažu, držite se pravilne prehrane i redovito se krećite. I
samo 30 minuta laganog dnevnog pješačenja dovoljno je da poboljšate
svoju krvnu sliku.
POSTAVI NAM PITANJE
SOLGAR OMEGA-3 DOUBLE STRENGHT CAPS A30
Solgar omega-3 double strenght kapsule predstavljaju koncentrat ribljeg ulja s 360 mg EPA i 240 mg DHA u jednoj kapsuli. Nezasićene masne kiseline EPA i DHA pridonose normalnoj funkciji srca (blagotvorni učinak postiže se dnevnim unosom 250 mg EPA i DHA).