2,97 € | 22,35 kn
2,67 € | 20,11 kn

Među cjelovitim žitaricama smeđa riža je najuravnoteženija.

Njena veličina, oblik, boja, sastav te odnos ugljikohidrata, masti, bjelančevina i minerala zauzimaju sredinu spektra od sedam osnovnih žitarica.

U usporedbi s ostalim žitaricama riža spada u lužnate žitarice, što znači da je treba obilato uvrštavati u jelovnike.

Prije kuhanja riža se može namakati radi bolje probavljivosti, a kuha se u omjeru 2:1, 45-50 minuta.

Pročitaj više